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酒量是靠喝酒喝出来的吗?

酒量是靠喝酒喝出来的吗?

作者:小编    来源:王宗德酿酒厂    发布时间:2019-12-28 16:15    浏览量:

    生活中或多或少我们都会和酒有些交集,朋友聚会,家人聚餐,过年过节都会举杯畅饮一番,表达自己的开心,但在酒桌上,有的人千杯不醉,有的人一小杯就不省人事

 

 

    很多酒场“行家”总会这么教育新人们:不能喝酒没关系,多喝就练出来了。于是,不少人开始了“艰苦卓绝”的练酒量行动……

1. 酒量由什么决定?

   酒量是指人在喝醉前所能摄入的最大酒精量,而它的大小则与人体代谢、分解酒精的速度有关。喝酒的过程就好比是向水池中注水,在注水的同时,身体所控制的阀门也在往外排水。而控制阀门效率最重要的则是两个与乙醇代谢有关的酶——乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶

 

 

    乙醇脱氢酶将摄入体内的乙醇转变为乙醛和水,乙醛脱氢酶再分解乙醛,将其变为无毒的乙酸、二氧化碳和水,最终排出体外。这个过程看似简单,可中间产物乙醛对身体的危害却不容小觑。人在喝酒时满脸通红、心跳加速、神经紧张……这些都与乙醛有关。因此,光解决了乙醇是远远不够的,必须得靠两种酶相互作用、完美配合,才能完成酒精代谢的大业。不过,酶毕竟是长在身体里的,它们的活性和数量都是爹妈给的,决定于遗传基因。

 

 

    我们在日常生活中也经常有这样的感慨,南方人普遍酒量不佳,东北人天生就是喝酒的料,战斗民族俄罗斯更是什么酒都敢喝,不得不说基因对于酒量来说确实起着决定性的作用。那些想要提升酒量的人们,多喝酒真的不能起到什么作用,或许只有转基因才能帮到你了。

2. 练酒量的人练出了什么?

    看到这儿肯定有人要说:“可我确实见过有人把酒量练出来了!”的确,练酒量的人很多,成功了的也大有人在,不过,他们练出的可不是酒量,而是对酒精的耐受能力。

 

 

   在长期的酒精轰炸下,身体已经适应了高浓度酒精的环境,以前喝半斤白酒就醉的不省人事,如今却仍然能端起酒杯继续战斗,虽然看似更能喝了,但身体内堆积的乙醇和乙醛却越来越多,对身体的伤害只会更大。

 

 

     这就好比,酒量好的人是边喝边卸,喝到最后还是一身轻松而酒精耐受力强的人则是强忍着伤害硬扛,最后受伤的只能是自己。没有金刚钻,别揽瓷器活,这句老话在喝酒上同样适用。

3. 如何解决宿醉?

     虽然没法改变酒量,可在喝酒时稍加节制,在很大程度上还是能减少对身体的伤害。喝酒前多吃一些油脂含量高的食物,可以在胃中形成一个保护膜,减缓酒精的吸收

 

 

   在喝酒的同时也要大量的喝水,既可以避免身体脱水,又能稀释体内酒精浓度;拒绝将不同的酒混着喝,尤其是啤酒和碳酸饮料,二氧化碳会加速酒精的吸收,让人醉的更快喝酒前也可以适当补充一些维生素,维生素B和维生素C也能帮助酒精的吸收,有效预防宿醉。

 

 

   如果一不小心真的喝多了,好好休息是唯一的办法了。有些人会喜欢用浓茶或咖啡来解酒,殊不知茶多酚和咖啡因会加重身体的脱水,只会让自己更难受。

   醉酒后同样需要大量喝水,也可以适当补充些运动饮料,大量的糖、维生素和电解质会让身体好受很多。

4. 适度饮酒的度在哪?

   俗话说:小酌怡情,大醉伤身。即使是号称有养身功效的红葡萄酒,也有15%的乙醇在毒害着你的神经。如果希望将饮酒保持在健康的水平下,适量饮酒是关键。中国营养学会在《中国居民膳食指南2007版》中,对成年人适量饮酒给出了具体的建议:

   成年男性一天摄入酒精量不得超过25g,换算成具体的酒,相当于啤酒750ml、葡萄酒250ml、38度的白酒75g或高度白酒50g。

 

   成年女性一天摄入酒精量不得超过15g,换算成具体的酒,相当于啤酒450ml、葡萄酒150ml、38度的白酒50g。

   对比这些数据,算算你的饮酒量还算健康吗?无论酒量好还是坏,小编还是要提醒大家,好酒也不要贪杯呦!

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